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第27章 我想请假一天

【书名: 重生之启航2005 第27章 我想请假一天 作者:今晚一定早睡】

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“爸妈,我明天想请假一天。”

徐北说出自己早就有的想法。

“请假?为什么要请假。”徐荣刚下意识询问道。

“是这样的,明天不管怎么说,是我们奶茶店开业的第一天,我想亲自参与进来看着开业,而且明天客流量我猜测会比较多,你们可能忙不过来,虽然今天已经招到店员,也要等她完全熟悉才行。”

说辞他同样早就想好了。

相信是两人无法拒绝的理由。

徐北也是实话实说,明天生意会非常好,仅靠他们三人在店铺根本忙不过来。

到时候真忙起来人手肯定不够。

毕竟做一杯奶茶要几分钟,同时还要收银以及其他一些杂活。

四个人肯定会比三个人更轻松。

新店员是今天刚招聘,明天过来上班,还不熟悉奶茶制作,可以先负责收银很简单。

徐荣刚负责做一些杂活,比如说维持秩序,人一多很容易引起麻烦。

他和赵秀两人主要负责制作饮品,分工明确效率会更高。

“你说有道理,反正现在学习不是很紧,我明天给老师请假一天。”徐荣刚思考片刻,便答应下来。

现在学生基本上不能单独请假。

必须要有家长联系才可以,不然老师根本不会同意。

果然,徐北知道不会拒绝。

于是又将自己的安排告诉两人。

徐荣刚再次点头:“看来儿子你已经做好准备,我觉得分工很明确,新人先让她负责收银,不忙的时候再让换过来,教她制作奶茶的办法。”

“我也是这样想的,如果明天生意特别好,可以再招聘一人,我不能天天请假,最多是中午放学和晚上放学过来帮忙。”

徐北做不到天天待在店里,除非是等到暑假过后。

“这个明天看看情况再说,暂时先这么安排。”

“好。”

徐北相信,招聘的工作很快就要继续,如果不出意外的话自己可能还要在店里多待两天时间。

等到后面的人慢慢熟悉之后才能够离开。

不然因为门店的效率从而影响到生意得不偿失。

但徐荣刚估计不是特别有信心,觉得现在几个人完全足够。

实际上肯定会不够。

第二天一早,三人很早就起床。

开业时间定在上午的10点整。

今天不仅是开学的最后一天,还是一个星期六,附近的上班族没有上班,这个时间点正好合适。

差不多收拾好之后前往奶茶店。

店里面所有的东西都在这几天准备妥当,可以正式开业。

9点整,新招聘的人到了店里。

徐荣刚笑着介绍道:“儿子,她是赵依依。”

又给她介绍说:“这位是我的儿子徐北,就在旁边的二中读书。”

“你好。”

“你好。”

相互之间认识后,徐荣刚开始安排:“赵依依,今天是你上班第一天,因为来不及培训,所以你今天的主要工作内容是负责收银,我现在让小北叫你怎么操作和使用,你尽快熟悉一下。”

“好的,老板。”

接着徐北详细给她介绍了一遍收银系统的使用。

他们店里的收银机是最新款,要有的功能里面都有。

使用的流程大概是客人先选择饮品的种类以及数量,然后在电脑上面选好,最后会打印出两张纸来。

其中白色是正常交给顾客,还有一张是交给后面的操作台根据客人选择的内容进行制作,然后交到收银台的位置,再由收银员按照号码递给客人。

整个流程就完成了。

操作的快根本不需要太多时间。

“还有什么地方不明白的吗?”

“没有了。”

“好,那你来全程操作一遍,我扮演顾客的角色。”

见赵依依做的差不多,徐北提出来演示几遍。

光是记住肯定不行,必须要熟练起来。

接下来的时间,三个人和她轮流进行了一遍顾客的扮演,效果都非常不错。

至于实际的效果如何只有开业之后才清楚。

“现在,我再给你说一下迎接客人的一些基本礼仪,我们不仅饮品味道好,服务同样要非常好,一些太困难的可以慢慢学,但是最基本的东西一定要会。”

虽然对于大部分人而言,可能不是特别在意这个问题,但徐北一定要注意。

“行。”赵依依也没有拒绝,知道这个道理。

接着徐北给她简单说了一遍。

不是特别的麻烦,也就是一些最基本的招呼,像是和客人说话要面带微笑等等,总不能上班苦着个脸,估计任何人看见都不会有进店消费的心思。

大概说的差不多之后,相信赵依依能够做到。

随后和她聊天,徐北对她有了简单了解。

别看她已经上班,实际上今年也才刚满20岁,去年高考上了专科分数线,家里不给读书,于是跑了出来开始挣钱。

之前是在一家服装店卖衣服,因为老板总有些不怀好意于是辞了职。

正好遇到奶茶店招聘,所以过来面试通过了。

听到这里,徐北也可以理解她为什么学习的这么快。

据她讲,之前在服装店同样是用电脑进行收银,同样是直接面对顾客,所以学习起来很快。

徐北对她很是满意,就担心什么都不会,那学习来不仅困难,还非常浪费时间。

不过一想到是自己老爸和老妈亲自招聘,一起商量后才同意,基本上不会有问题。

没一会儿,六个花篮被送过来。

“老板,你定的花篮到了,给你放在什么地方。”

“就摆放在外面吧。”

“好。”

花篮摆放整齐,意味着距离开业时间越来越近。

9点45分的时候,有三位女生朝着门店走了过来。

见此,徐北立马说道:“爸,来客人了。”

话音刚落,徐荣刚就注意到迎面走过来的三人,看着其中一人比较熟悉,笑着说道:“如果我记得没错,她们应该是有宣传单,而且会选择新的饮品。”

“那就做好准备吧。”

徐北知道,应该是昨天免费的饮品起到作用。

不出意外,这三人选择购买新饮品的可能性非常大。

意味着奶茶店的第一笔订单即将到来。

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