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938 村长喜欢厨艺

【书名: 娇俏小厨娘:皇上,你是我的菜 938 村长喜欢厨艺 作者:紫樱桃】

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“我看你诚心就是躲着我如果你要是再这样继续下去的话,我真的应该找你好好的聊一聊了。”那女人嘴角微微上扬,心里边对他表示很是不满。

跟他爹是一个德行,不然的话为什么会是今天这样的局面。

“你看你又生气了?我说的什么呀,我什么都没说不用再这么想下去了,好不好?如果要是真的有什么问题的话,那我也不说什么了,可是现在什么都没有,你现在这么想不是太过分了吗?”他心里面对于这件事情也是很不满意,姑姑简直就是太不把自己当成一回事了。

他承认对于这个家来说,他姑姑帮他们很多,但是跟他一点儿关系都没有。

他告诉自己有些事情能做,有些事情真的是不能做,没有什么大不了的,如果他要是再这样继续下去的话,自己也不会开心的。有问题就解决问题,如果真要是在因为这件事情而对于他来说有什么问题的话,那么他也绝对不会任由他们所有的人摆布。

“姑姑,你看你长得这么漂亮,是个人都会为你倾倒的汗和必生气呢,生气可是会长皱纹的,到时候别人可帮不了你,你说是不是我亲爱的姑姑。”

这人哄着姑姑的办法还是有的,别看他这么大年纪了,但是对于这个姑姑来说,他还是个孩子,所以他姑姑也是完全都没把他放在心上。

“就你知道哄我开心,那你为什么不好好的对我,我告诉你,有些事情我可以原谅你一次,会员量你两次,但是以后别再这样继续对我了啊,赶紧把那个姑娘给我找来,省的到时候咱们都不好看。”他姑姑半认真半开玩笑的说道。

不过就是一个姑娘而已,有什么大不了的,又不是什么怪物,丑媳妇还得见公婆呢,什么裁缝不猜疯的,他才不在乎衣服不衣服的事情,但现在最重要的事情就是把那个女人给搞定,如果传宗接代的事情都做不好的话,那还留着这个外甥到底有什么用?

“姑姑,有些事情并不是你想象的那么简单的,他跟不跟我在一起那么完全取决于您同母亲的,如果您不同意的话,我怎么敢跟他在一起呢,你放心好啦,你现在这里面安心的住几天,等明天我有时间了的话,好好的安排安排你,你看这样行不行。”

她的姑姑好吃,这件事情对于他来说也不是一个很难以解决的问题。

家里的厨房应有尽有的,有什么事情还是得靠着它说话。

“你知道就好,别到时候惹我一肚子气,谁都过不好这个日子我跟你说,你爹不在了的话,我就代替你爹我说行就行,我说可以就可以,你要是真的想跟我对着干的话,那你就可以试一试,别说这些了,赶紧的把所有的事情都给我解决好了再处理明白再过来。”一听到厨房这两个字,她就觉得肚子里边咕噜的叫着。

到了现在,她还没有吃饭呢!所以有些事情还是得先等吃完饭以后再说。

“你去叫厨房给我准备点儿好吃的,我可是想要好好的吃一顿了。”她特别怀念原来的厨师做的那款大菜。

对于她来说,实在是太喜欢这道菜了。

整个人看到美食就像是看到了多少个银子一样,关键是那大菜做法简单,味道好,而且对于人体的身体健康也有一定的营养。

那村长点了点头,转身就去厨房安排了。

厨房准备了大芥菜,油适量,盐适量,猪肉,虾干,干香菇,准备做一道香菇虾干闷大菜。

首先厨师们将准备好的大菜,香菇,肉,虾干都均匀的摆放整齐,洗干净,然后锅里加少量的油,将肉盖刀下锅。

肉的大小按照那个姑姑的口感来,煸炒至肉味甘出油,然后将泡好的香菇,去壳去头的虾干下锅。

加入适量姜丝一同爆香大菜,改进改刀下锅,并加适量的盐,同炒微半之后加适量清水煮熟即可。

出锅之前在加入适量的味道,这样做简直就是特别美味的一道菜了。虽然很简单,但是却是极其可口的一道菜。

“这道菜,虽然说是姑姑特别喜欢的,但是它真的能满意吗?你们就不能做点儿好吃的东西吗?”村长,对于这道菜来说简直就是有一些不满意,这么简单的东西,如果真的要让他做的话肯定会让那个姑姑特别生气的,这不是打发要饭的吗?

心里今晚很不满,但是厨师的下一道菜却让他觉得有一点点的意思了。

那是一道红烧肉也是一道大菜,因为五花肉,对于他们来说具有补肾滋阴益气的功效,而且那里边加入了八角,就有理气,止痛,温阳的作用。

别说是她姑姑了,就是他也喜欢这道菜的。

要准备的食材也很简单,就是五花肉,油菜,生菜,蒜,葱,盐,冰糖,八角,香叶,料酒,生抽,鸡粉,老抽,味精,红曲米。

首先将葱姜蒜切成薄片,然后油菜洗净之后休整一下叶子,修完煮出来好看。

油菜对半切,然后锅内加水,放入油,放盐烫一下油菜,用来周边摆盘。

然后将五花肉烧皮,烧至金黄色,这样做就是为了更好的去除一下猪毛。

将五花肉用钢丝球洗干净,放入水中煮一刻钟左右,煮到筷子能插进去就可以捞水空干备用了。

大五花肉冷却之后切成两厘米见方的小块儿。

锅内下油,大火将油烧至七成热的时候放入五花肉片大火煸炒儿。

炒出来的油倒出,这一步会让自己觉得这个菜特别的清爽。

然后用剩下的油继续加热到七成热放入葱姜蒜,香叶两片,八角两个,料酒,红曲米。

“我说如果家里面没有红曲米应该怎么做呀?”那村长突然间想问这道的问题。

这厨师做五花肉的手艺,简直就是一绝,所以对于他来说能学到点儿东西,也算是对于自己有一个交代,很少有人喜欢厨艺。

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