【书名: 错把总裁当奶狗 卷1:第一百二十四章 学包饺子 作者:木杉儿】
没过多久,苏墨和蒋仙儿就把倾歌吩咐的东西买回来了,接着,倾歌带着沈之扬和姜教授开始和面粉、擀饺子皮。
等他们弄好,阮教授也把饺子馅儿炒好了。于是,几人聚在一起包饺子。
包饺子对倾歌来说是小事一桩,姜教授厨艺级别虽然没有自家女儿高,但和大多数人相比,算是中上水平。
至于苏墨,平时逢年过节,家里吃的饺子都是他和钟叔一手包办的,这水平自然也差不到哪去。
因此,包饺子这个重任就落在了三人身上。
至于另外三人。
阮教授回书房改论文去了,蒋仙儿不会包饺子,在一旁弄水果沙拉。沈之扬也是不会的,但看着三人一捏一个,心下痒痒,便跟着学起来。
但看别人容易,自己真正上手就觉得困难重重。
沈之扬先是拿了一张饺子皮,按部就班地放入适量的馅儿,然后…的然后…他就看不明白了,到底怎么把它捏起来?
东看看,西瞧瞧,琢磨了好一会儿还是不能看懂具体步骤。
而且这个皮会粘手,稍微一用力就会把它弄破。
见他皱着眉头,似乎跟饺子皮杠上了,倾歌不由好笑“不是这样的。”
“倾歌,那是怎样的?”一副好学的样子。
“我教你。”倾歌拿了一张饺子皮放在手心,一步一步地教他“像这样,先取一张饺子皮放在手心…”
沈之扬按部就班地拿了张饺子皮。
“紧接着,把馅儿放进去,不能太多,太多会包不住,适量就好。”倾歌放好馅儿,瞄了他一眼,见他跟上自己的进度才继续道:“然后在饺子皮周边沾点水,把它像这样对折、封口。”
“倾歌,为什么要沾水?”沈之扬好奇宝宝似的开口。
“沾点水有助于加强粘力,煮的时候封口才不会破开,馅儿才不会漏出来。”倾歌耐心解释。
“哦哦,好神奇!那接下来呢?”眼里带着跃跃欲试,迫不及待地让倾歌演示下一步。
“像这样,把饺子两端向中间弯笼,接口处捏牢固,这样饺子就包好了!看清楚了吗?”倾歌手心上赫然躺着一个精致小巧的饺子。
“看清楚了!”沈之扬点头,在脑子里一点点回想倾歌方才的步骤。
因为初次包饺子,手法比较笨拙,但好在最后饺子终于成形了。
“倾歌,我会包饺子了!”乐不可支地把饺子拿到她面前,眼里扑闪扑闪,甚是好看。
“嗯,真棒。”倾歌如夸赞小孩般摸摸他的头。
“不过,好丑。”眉头皱起,略带嫌弃地把它“扔”到一边。
他的动作成功把倾歌逗笑了,扯着嘴角,忍俊不禁:“再丑也是你包的,一会儿记得把它消灭掉。”
男人郁闷地把下巴搁在她肩头,问:“倾歌,我什么时候才能包得像你这样好。”
“多包几个,你会成功的。”倾歌笑着鼓励。
“嗯嗯!”受到倾歌的鼓励,沈之扬重新开展了与“饺子”之间的大战。
经过反复的练手,他包饺子的手法虽然算不上纯熟,但好歹没那么生涩、笨拙了。
看着自己的“杰作”,沈之扬虽然面上嫌弃,手还是自动地把它们聚在一起,眼睛死死地盯着。
对此,倾歌哭笑不得,这是在暗戳戳地欣赏,还是怕别人动它们分毫?
“给你看个小东西。”倾歌把手背到身后,神秘兮兮道。
“什么?”沈之扬兴致盎然地看着她。
“你先猜猜。”
沈之扬瞥了眼她死死护在身后的手,摇了摇头“猜不到,我认输。”
倾歌笑意吟吟地把手伸出来,摊开,手心处赫然躺着一朵玫瑰,是用饺子皮捏成的。
若不仔细瞧,当真以为是真的。
“哇,倾歌,你好厉害!怎么做到的?”沈之扬接过玫瑰,细细地打量着,嘴里忍不住发出赞叹。
倾歌笑笑不说话,拿起一张饺子皮,两三下捏出个金鱼形状的饺子递给他。
“哇!”
他还没来得及赞叹完,一个蝴蝶形状的饺子又出现在面前。
男人全程张着嘴巴,眼里带着满满的惊讶和赞叹。
当倾歌把一个梅花形状的饺子放在他面前时,他扯着女人的衣袖,眼里带着坚定和渴求“倾歌,我要学包各种形状的饺子。”
倾歌摸了摸他的头,眉头轻轻挑起“想学?”
“想!”重重点头。
“乖,你先把普通的形状包好再说。”
男人郁闷地撇撇嘴。
饺子包好后,苏墨动作熟稔地把一个个饺子放入锅中蒸煮。
等饺子出锅的空档,倾歌和沈之扬在逗弄客厅里的金鱼,姜教授和蒋仙儿则将餐具摆上桌,拿出杯子一一倒满饮料。
……
“可以开吃了。”苏墨将饺子捞出来,端到餐桌上,招呼众人坐下。
沈之扬迫不及待地拿起筷子,在盘子里扫了一圈,抬头,对苏墨淡淡道:“我包的饺子呢?”
“你的饺子?”苏墨愣了一下,随即恍然大悟“你说的是那几个歪瓜裂枣?原来是你包的啊,我正纳闷从哪蹦出来几个那么丑的东西呢。”
“所以,去哪了?”淡淡地瞥了他一眼。
“在厨房。”苏墨不甚在意地摆摆手。
沈之扬闻言就要起身,被苏墨叫住“骗你的,在这呢。”不知从哪端出一个盘子,里边躺着的正是沈之扬的杰作。
……
“哇唔!”沈之扬夹起一个饺子往嘴里送,饺子皮很薄,才轻轻一咬,汁水就溢出来,味道在唇齿间流连。
他忍不住发出一声长长的喟叹,好好吃!
虽然卖相不怎么样,但或许是自己亲手包的,感觉吃得格外香。
一口一个,三两下便把盘子里的饺子吃完了。
吃完自己包的饺子,沈之扬开始寻找倾歌给他包的花式蒸饺。
小小的精致的模样经过蒸煮后变得更加逼真,让人一看就食欲大开。
夹起一个最精致的,用餐巾纸包住,趁其他人不注意,把它往桌底藏。
倾歌眼尖,瞥到他的小动作,不禁有些好奇,问道:“沈之扬,你往桌底藏了什么东西?”